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Walser Schtuba

Walser Schtuba é un ritrovo gourmand che mescola tradizione e novità creativa. Lo scrigno in legno custodisce un ambiente dove i segni del passato convivono con il design ed i sapori ti sorprendono gettando un ponte fra radici contadine e avanguardia culinaria.

FAMILY

 Località
 Riale - Formazza
 Telefono  0324/634352 - cell. 3393663330
 Sito www.locandawalser.it
 E-mail info@locandawalser.it
 Prenota on-line
 No
 Posti letto N°  12
 Posti ristorante N°  35
 Tipo di cucina
Alla Walser Schtuba si ristudiano i piatti della tradizione ripensandoli nelle consistenze e negli abbinamenti. Si trasformano ingredienti di pura sussistenza in pietanze “chic” e contemporanee.
 Propria specialità
Carota affumicata e vitello marinato al ginepro
Gnocchi di patate, fave, gamberi e Formazza stravecchio
Millefoglie di agnello, coste bianche e pompelmo rosa
Boule de neige, granita al Crodino e menta
 Giorno di chiusura
 Mercoledì
 Periodo di apertura
 Dal 1/06 al 5/10 e dal 1.11 al 1/05
 Attrezzato per disabili
 No
 Animali domestici
 No
 Ascensore  No
 Ristorante  Si
 Bar  Si 
 Parcheggio privato
 Si
 Sala lettura
 No
 Telefono diretto
 No
 Servizio sveglia
 No
 Altri servizi
 















 

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